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Repostería para emprender (Nivel 1)

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Introducción a la Torta de Piña
En este módulo, aprenderás a preparar una torta de piña equilibrada y deliciosa, cuidando cada detalle, desde la preparación del caramelo hasta lograr una masa suave y esponjosa. También exploraremos variaciones y trucos para personalizarla según tus gustos o las preferencias de tus clientes.
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Introducción a los Profiteroles
En este módulo, aprenderás los secretos para preparar una masa choux perfecta, lograr un horneado impecable y rellenarlos con diferentes opciones que deleitarán a todos. También exploraremos variaciones y consejos para que tus profiteroles se conviertan en el centro de atención en cualquier ocasión.
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  Lección 1

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Lección 1